Javier Lezcano

Las dietas anti-envejecimiento están en auge en nuestro pais, y la preocupación por nuestra salud está siendo una razón más para la investigación de estas dietas.

La prestigiosa Clínica Planas con su máximo exponente, el famoso médico y cirujano plástico Dr. Jorge Planas han incorporado una serie de recomendaciones para seguir una dieta Antiaging.

El consumo de verduras y frutas, grasas monoinsaturadas como las de los frutos secos, pescado azul y el aceite de oliva rico en acidos grasos.

Realizar tres comidas al dia, acompañados de dos aperitivos a media mañana y tarde; la cena con más proteínas que carbohidratos, que hacen lenta su asimilación y por ello se recomienda un buen espacio de tiempo antes de acostarse.

Digerir la comida de una manera tranquila y pausada nos ayuda a facilitar el proceso digestivo.También es importante que observemos por unos instantes que vamos a comer, el conjunto de los alimentos y la bebida; esto nos hace más conscientes del importante proceso de la ingesta de alimentos.

Carbohidratos (cereales) en mayor cantidad a la mañana y menor a la noche, sin olvidarnos de la fibra (Legumbres y verduras) importante para el tránsito intestinal.

Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo; este es un dicho popular que no hay que olvidar.El equilibrio en la dieta y llevar costumbres sanas habitualmente son la esencia de una buena dieta anti-envejecimiento.